Všechny recenze piv
< recenzce předchozího měsíce recenzce dalšího měsíce >Nejsem žádný velký pivař tak moje hodnoceni neberte moc vážně. Objednal jsem si na vanoce soudek 10L. Sud přišel špinavý a zaprášený. Abych ho mohl vystavit a ukázat hostům, musel jsem ho nejprve umýt a vydrhnout. Pokud jsem nemyslel na to, v jakém stavu přišel sud, pivo mi chutnalo, stejně tak hostům.
Bernard ležák 12°
světlý ležák
Štamgast Spavian , 30.12.2022lahev, Kaufland Kuřim u Brna, v akci za 15,90
Příjemná vůně, pěna vydržela cca 2 minuty, hořkost výraznější, ale podložená hutnou sladovou složkou. Sváteční kvasnicová dvanáctka Bernard byla zvlášť co týká vůně lepší, ale i tady je chuť je dobrá a vyvážená. Tradiční klasická nepasterovaná dvanáctka - nemám co kritizovat, cena šestnáct korun/lahev v akci odpovídá kvalitě....
Barva piva světlejší, v cuhti je karamel. U polotmavého v pořádku. Jsem spokojen.
Barva piva světlejší, v cuhti je karamel. U polotmavého v pořádku. Jsem spokojen.
Na vánoce jsem vsadil na jistotu a koupil jsem kolekci Svátečních ležáků Bernard, kromě světlého i jantarový a černý, světlý jsem otestoval jako první.Výborná dvanáctka s hořkou chutí i plným tělem, přesně to, co bych si od světlé dvanáctky plzeňského typu představoval. Protože jsem nadšený,skoro bych řekl, že bernardskosváteční dvanáctka představuje samostatnou kategorii a vzor pro konkurenci. Co týká poměru cena/výkon, stojí skoro tolik co Plzeň, ale ta kvalita tam je, i když v trochu jiné chuťové rovině..
Břevnovský Benedict světlá 12°
světlý ležák
Štamgast Clavius , 21.12.2022Břevnovský klášterní pivovar
Kvasnicové pivo točené přímo v Břevnovském pivovaru. Vzhledově je slámově světlé, zakalené, nezajímavé, stejně jako kvasnicová vůně, která není úplně příjemná. Chuť je z počátku nevýrazná, lehce sladová, ale všemu náhle výrazně dominuje hořkost, která je v závěru až ulpívající. Po několika napitích jsem měl pocit, že piju hořkou desítku.
Pro mě je toto pivo rozhodně zklamání a v konkurenci ostatních minipivovarů u mě tento ležák neuspěl. Tomuto pivu chybí tělnatost, plnost a vyváženost, ale kdo má rád hořká piva, může si přijít na své.