Všechny recenze piv
< recenzce předchozího měsíce recenzce dalšího měsíce >
Tak jsem i já objevil v Albertu chladničku s pivy od minipivovarů, a tak jsem si dnes otevřel IPu od pivovaru Gwern. Nevzpomínám si, že bych od něj doposavad něco pil.
Ve vůni cítím pryskyřici a citrusové ovoce jako grep, citrón či limetku. Barva piva je jantarová, pěna řidší, bílá, s nádechem béžovosti. Pivo je hutné, s vyšší hořkostí drsnějšího charakteru, která však nijak neulpívá a nekazí tak dojem či pitelnost. Celkově tedy spokojenost a k této značce se rád vrátím.
Myslel jsem, že tahle limonáda s pivní příchutí už neexistuje, tak když jsem v obchodě uviděl vzorek, koupil jsem ho na ochutnání..Hlavním dojmem je vodovost..sice bez nakyslosti a pachutí, ale pořád je to osmička, která se prodávala ve fabrikách s horkým provozem na zahnání žízně..oproti polskému pivu Van Pur, které bylo jak vodové, tak hnusné, je Primus lepší. Ale za cenu 10,- v akci, když za stejnou cenu se dá koupit obstojné nepasterované Starobrno 10 nebo za 15,- výborná desítka Bernard..A nebudu říkat, že se Primus pokazil..co pamatuju, vždycky to byl vodový výplach sudu.. ale za cenu ne o moc větší než záloha na láhev si to kdysi našlo svůj okruh nenáročných zákazníků...teď už nic..
Pěna: Středně vysoká, špinavě bílá a drží docela dlouho.
Barva: Trošku tmavší zlatá, čirá.
Vůně: Kovová, středně pasterizační, troška koření a tupějšího sladu.
Chuť: Troška sladu, který je zabit pasterizací, ale nepůsobí ulepeně, to vše doplněno vyšší extraktovou štiplavější a lehce ulpívající hořkostí. Říz je vyšší, pitelnost střední. Pivo vyloženě neurazí, ale ani nenadchne. Pokud máte chuť zahnat žízeň jedním hořkým mokem, účel splní.
Na toto pivo nemám vůbec dobré vzpomínky, ale dnes je to jedno z lepších piv z SK velkopivovarů.
Pěna: Nižší nažloutlá nepříliš trvanlivá.
Barva: Dosti tmavá zlatá, čirá.
Vůně: Slad, chmel, troška pasrerizace a bohužel diacetyl.
Chuť: Chuťově je však pivo celkem dobré. Barevné slady neruší, pasterizace mírná, dřívější kyselost je pryč, chuť chmelu působí až neuvěřitelně přirozeně, hořkost je střední a neštípe. Sladová složka není výrazná, ale je tam. Diacetyl v chuti téměř nevnímám a v tomto množství ho toleruji.
Za mě lepší, než známější a u nás dosti rozšířený Zlatý Bažant.
Novopacké pivo - Podkrkonošský speciál světlý
světlé speciální pivo 
6
Štamgast
Yarwen
,
8.8.2022
0,5 l láhev, Novopacký pivovar
V podnikové prodejně novopackého pivovaru jsem si koupil pár piv, které jsem ještě neochutnal. Světlý Podkrkonošský speciál má slabší sladovou vůni, řídkou pěnu, jež se jakž takž udrží na hladině během pití, a zlatou čirou barvu.
Pivo nabídne nižší střední říz a střední hořkost s delším dozníváním. Kromě typické chlebovitosti novopackých piv není nijak výrazné, čekal bych možná trochu plnější tělo, nicméně pije se velmi dobře. Vcelku povedené, mírný nadprůměr.
Olivův pivovar - Kníže Václav 12°
pivo mnichovského typu
5
Štamgast
Yarwen
,
6.8.2022
1 L PET láhev, Albert
Tak jsem i já poprvé otevřel lednici minipivovarů v supermarketu Albert, nabídka nebyla srovnatelná s pivotékami, ale člověk si vybere, třebas i tento kousek s Olivova pivovaru, s kterýmžto pivovarem jsem ještě neměl tu čest se potkat.
Jedná se o polotmavý "silný" (5,1% alkoholu je silné pivo?) ležák, jenž se uvede spíše sladovou vůní, polotmavou barvou a hustší pěnou, která slušně drží.
Rovněž i chuť má plné sladové tělo, které pivu dominuje. Slabší říz a střední hořkost, která dlouho doznívá. Pitelnost bych označil za střední, jakkoliv nepokládám 5,1% za alkoholově silnější pivo, mám dojem, že solidně stoupá do hlavy, asi bych si víc než tři kousky nerad dával. To ale nijak nezabrání celkovému dojmu, dle kterého si troufám označit tento kousek za nadprůměrný. Jen trochu uberu z hodnocení dojmu, protože etiketa nespecifikuje, zda má na mysli knížete Václava I. nebo II.
Pěna: Nižší nepříliš trvanlivá.. bílá.
Barva: Čirá světlejší zlatá.
Vůně: Nasládlá, lehce chmelová, jen mírně pasterizační.
Chuť: Troška sladu, hodně málo chmelu, hořkost velmi slabá. Pasteritace jen málo výrazná, pivo působí nasládle až ulepeně. Pil jsem i horší piva, ale také jsem pil daleko více lepších desítek.
Nerad to slovo používám, ale toto je Europivo, jako vyšité.
Tak tento vzorek mě nenadchnul...Nevýrazná vůně,rychle padající pěna..no dejme tomu.. ale ta chuť..tělo sladové, ale s divnou chemicko ovocnou příchutí, jak kdych si do půllitru hodil žvýkačku Wrigleys Tutti Frutti. ..možná je to ta u kolegů zmiňovaná dezinfekce..fuj, tohle příště ne..
Hm, bývalo to jiné..opravdu přemýšlím, jestli je pivovar Černá Hora v současnosti jen stáčírnou jinde vařených piv, protože takhle jejich proslavená piva nikdy nechutnaly..tradiční Černou Horu z dob brněnské pivnice U tří kohoutů bych přirovnal ke Starobrnu Bitr, bylo to vždy nahořklé vyvážené pivo v různých stupňovitostech. Tenhle Páter se dá vypít, ale když se mě původní model zdál v dobrém smyslu ničím nevybočujícíze standardu, tak tohle je jen šedá nezapamatovatelná šmouha..Dokážu si představit, že bych za večer svlažil krk pěti nebo deseti takovýma bezvýraznýma pivama, ale přesto bych si pitelnost představoval jinak.. za mě průměr, příště zkusím něco jiného..