Všechny recenze piv
< recenzce předchozího měsíce recenzce dalšího měsíce >
Nová recenze Argusu Premium po přechutnání zhruba po roce a půl bude velmi stručná: nic se nezměnilo, stále jde o neskutečně nudné europivo. Téměř jediné, co je ve mdlé chuti cítit, je plochá a únavná nasládlost. Pitelnost je prachbídná - plechovku jsem ani nedopil.
Za takovou slabotu je i 10 Kč hodně. Je docela zvláštní, že Lidl vedle sebe za stejnou cenu prodává dost slušný Argus Maestic nebo Argus Original a současně tuto rozředěnou prázdnotu.
Pro pivaře líné vracet prázdné lahve je plechovkový Argus Premium zaslouženým trestem. Ostatní sáhnou vedle po kterékoliv lahvové verzi a za odměnu dostanou nápoj, který se nemusí stydět nazývat se pivem.
Vimperský tmavý speciál 13°
tmavé speciální pivo 
8
Redaktor
PanVrchni
,
29.6.2015
PET lahev zakoupená přímo v Šumavském pivovaru Vimperk
PET lahev tmavé třináctky jsem zakoupil přímo ve vimperském Šumavském pivovaru a již při přelévání z PETky do sklenice se rozvinula moc příjemná vůně kávy, sladké marmelády z lesního ovoce i chmelu, dávající tušit, že jsem nešlápl vedle.
A opravdu ne - nad černohnědou hlubinou hutného moku se nesl koberec béžové, velmi husté a stabilní pěny. Hned v úvodu chuti se rozvalilo mohutné karamelovo-čokoládové tělo, za nímž se objevilo mírné aroma chmelu a znatelná linka kvasnic.
V dalších doušcích se vynořila i káva, a plnost hořké čokolády se hezky zaoblila. Nenápadné zakončení chuti zajišťuje decentní drnknutí kávové praženosti. Jemnější chmelení dodává chuti další rozměr, ale nijak "neutíká".
Vimperská tmavá třináctka je pivo skvěle harmonické, nepřeslazené a výborné pitelnosti přispívá i jemný až střední, vytrvalý říz.
Přesně takové tmavé speciály mám rád - solidní, plné, hutné posazené hezky uprostřed mezi suchou pražeností a nasládlou plností. Třináctka z Vimperka byla nadána vším řečeným, navíc se pyšní jak charakterem, tak chuťovou vstřícností.
Při výběru pivek na košt jsem sáhnul po tomhe a jako milovník Ale jsem doufal, že si vyjímečně pochutnám. Bohužel, takhle zklamaný jsem už hodně dlouho nebyl. Pivo je příšerně hořké a skoro se to nedalo pít. Nevím, zda to byl záměr, nebo se nezadařilo, ale každopádně už do tohohle nepůjdu. Abych jen nehanil, pivo má moc hezkou barvu i vůni, zklamání přišlo jen kvůli nesmírné hořkosti.
Znáte to, druhý den potřebuje člověk ráno řídit, ale zábava nekončí a nekončí. Mít v lednici nějaké nealko je pro tuhle situaci jak vyšité.
Po prvním napití jsem si okamžitě vzpomněl na Bavarii, chutná to (skoro) stejně, až nevím, jestli nemůže být pivo ze stejného zdroje. Chuť je na nealko docela výrazná a příjemná. Už mám pro nekončící oslavy před řízením nakoupených dalších pár kousků v lednici. Na nealko opravdu dobré. :)
Nu, na Markýze tady čtu samou kritiku, ale mně osobně to pivo docela chutná. Je to na pšenici celkem levné (9,90) a byť je řidší, než např. Krušovice (pšeničné), klouže to tam zase líp.
Shrnul bych to takhle:
- Chutná mi to
- Je to levné
- Nebolí po tom hlava (ani po větším množství)
Žádný extra gurmánský zážitek to není, za tu cenu to je ale perla a na pravidelné pití většího množství (obzvláště v létě!) ideální.
Vŕšky svetlé kvasinkové pivo Premium 11°
světlý ležák 
7
Štamgast
pijan1986
,
26.6.2015
Reštaurácia Vŕšky
Toto pivo som koštoval už viac krát. Hustejšia pena celkom dobre drží. Vôňa je príjemná cítiť trocha po kvasniciach. Výraznejší sladový začiatok sa tiahne celým telom až do záveru kde vykukne mierne, horké zakončenie. V sladovosti cítiť karamel a čokoládu je to spôsobené mníchovským sladom a farebným sladom.
Veľmi príjemné a vyladené pitie, víťaz tohtoročnej pivnej korunky v kategórii malých pivovarov. Rozhodne stojí zato ochutnať, trochu na škodu je len to že nie každá várka je vydarená ako tá, ktorú som pil teraz. Aj preto som dal o máličko menej bodov.
Ešte jedna vec na záver, škoda podávaných jedál v reštaurácii za veľa peňazí málo muziky našťastie to neplatí o pive. :)
Polotmavý/řezaný ležák - nudný, nenápaditý, ničím zajímavý. V chuti i vůni trocha sladu, chmele a lehká lepenková (pasterační) pachuť. Tělo prázdnější a pivo i mírně vodovější, což by u ranku ležák asi být moc nemělo.
Velkopopovický Kozel Florian
polotmavý ležák
7
Redaktor
PanVrchni
,
25.6.2015
lahev (COOP Strakonice)
Řezaný ležák k poctě dobrovolných hasičů, toť Velkopopovický Kozel Florian, pojmenovaný samozřejmě po patronovi hasičů, svatém Floriánovi. Ja jsem na toto pivo natrefil ve strakonickém COOPu, a pochopitelně se jal jej ochutnat.
Barvu Kozla Florian bych označil za rudozlatou či jantarovou, čirou. Po přelití z lahve vyšuměla špinavě bílá, poměrně hustá a stabilní pěna a nad ní dosti svěže chmelová, trošku sladově karamelová vůně.
V chuti se projeví vyvážený "polotmavý" slad, v němž je znát jak stará známá kozelská "jídlovost", tak i jemný nádech karamelu, který sladové tělo pěkně zakulacuje. Hořkost je jemná, ale přirozeně chmělově působící a příjemná.
Vše je až profesorsky hladce sladěno, což působí poněkud méně "dobrodružně", nicméně podobně jako u nefiltrovaného Kozla musím uznat, že pivo funguje jak má, navíc se snadno pije, a evidentní přídavek skutečného chmelu mu velmi prospěl.
Velkopopovický Kozel Florian je tedy příjemný, nenáročný, pitelný polotmavý ležák, který potěší nejen dobrovolné hasiče.
Vimperský světlý ale generál Patton 13°
pale ale
7
Redaktor
PanVrchni
,
23.6.2015
PET lahev zakoupená přímo v Šumavském pivovaru Vimperk
Já trvám na tom, že Vimperk osvobodil Patton, zpívá se téměř doslova ve známé písni, a právě na památku tohoto řízného generála, předčasně zahynuvšího krátce po konci války v roce 1945, byl ve vimperském Šumavském pivovaru uvařen světlý ejl Generál Patton.
Pivo se uvádí rozšafně ejlovou ovocitou a dosti intenzivní vůní s náznaky květů a kopřiv. Po přelití PET lahve do skla se vynořila špinavě bílá pěna, v prvním nalití nepříliš hustá, později středně hustá, ale vždy stabilní a dokonce slušně kroužkující.
Barva piva je jantarová, mírně kalná.
V chuti zaujme sladší, rozhodně ne prázdné tělo s náznaky ovocité chuti (až do tónů jahod) a snad i drobku "sušenek", nad nímž svá křídla rozvine nikoliv 8.letecká armáda, ale jemně (až decentně "kopřivově") svíravá aromatická chmelová hořkost. Ta se v pozdějších doušcích příjemně protáhne, ale neulpí.
Za drobnou chuťovou vadu lze zřejmě považovat velice slabý zpočátku znatelný závan "fóliovosti", který naštěstí po vpití se rychle vymizel. Na světlý ejl (vzhledem ke generálu Pattonovi pravděpodobně mířený do stylu American pale ale) má relativně plné a sladší tělo, jemuž zřejmě porozumí nejeden český ctitel spodně kvašeného ležáku. Přesto tělo dle mého názoru stále odpovídá stylu American pale ale a hutnosti ležákového těla nedosahuje.
Vimperský světlý ale generál Patton je harmonická svrchně kvašená třináctka, chuti na sebe pěkně navazují a její pitelnost je tak velmi dobrá. Ač nemám styl APA nijak extra "napitý", pale ale generál Patton z Vimperka mi dost chutnal a přinesl příjemný zážitek.
Tak ako som sa dostal k špeciálu nasadil som aj na toto prremiumko :)
S týmto kúskom som spokojnejší, sladovosť na začiatku je v poriadku
plný stred ma zaujal najviac aj koncovka ujde v ústach ostane príjemná horkosť.
Neviem nie je to zlé pivo ale mne nie až tak zarezalo.
Začiatok dobrý aj stred ale dojazd nebol podľa očakávania, horkosť neprišla v takej intenzite ako predpovedala vôňa.
Kanec poctivý ležák 12° premium
světlý ležák
6
Štamgast
Ludekk
,
18.6.2015
Potraviny Brumov - Bylnice, lahváč
V první chvíli zaujme především název piva. Kanec, to by mohl být dobrý suvenýr nebo dárek pro kamaráda. Ale i po otevření lahváče zjistíte, že se jednalo o dobrou koupi. Přestože vůně piva není příliš chmelová a barva je na ležák světlejší, je chuť piva příjemně hořká s delší dochutí. V neprospěch piva je jenom skutečnost, že na jih Čech pivovar zřejmě Kance nevyváží.
Budweiser Budvar kroužkovaný ležák
světlý ležák
8
Redaktor
PanVrchni
,
18.6.2015
Restaurace Pod Slavínem, Svobodova 4, Praha 2-Vyšehrad
Budějovický Budvar obzvláštňuje svou nabídku kroužkovaným ležákem, do něhož jsou před stáčením přidávány další kvasnice, které by měly chuti dodat na živosti a bohatosti.
Běžně je poměrně málo dostupný, nicméně v Praze je stabilně na čepu v tradiční restauraci Pod Slavínem na Albertově vedle roky smutně chátrající budovy bývalého nádraží Praha - Vyšehrad.
Kroužkovaný Budvar je naštěstí záležitostí veselejší - voněl jemně chmelovou a trochu svěže sladovou vůní, barva piva byla klasicky „budvarovsky“ světle zlatá, s nepatrným zákalem (tedy, jak říkávám „nečirá“). Bílá pěna byla poměrně dosti hustá i celkem stabilní.
V chuti se tento Budvar uvede uvede příjemným, spíše jemnějším, ale lahodným sladem, obkrouženým drobně aromatickou, přirozenou až osvěžující chmelovou hořkostí. Kvasnice chuť činí delikátním způsobem bohatší, řekl bych „rozšafnější”, přesto je velice harmonická a mimořádně pitelná.
Celkově je kroužkovaný ležák Budvar povedeným, správně budvarovsky elegantním ležákem s výbornou pitelností. Ač jsem žádné zvláštní kroužkování nezaznamenal, na kvalitě mu to v mých očích neubírá.
Při prvních doušcích poměrně velká nálož kávy, ke které se (pro mě bohužel) přidávají i tóny instantní kávy, které jsou vcelku rušivé. Pak lehký závan čokolády. Střed sušší, kávově nahořklý. Dojezd opět kávově hořký, středně dlouhý s trochou čokolády a nepříliš znatelnou chmelovou hořkostí. Tělo středně plné, říz střední.
Nesladký tmavý ležák, slušně pitelný.
Linka instantní kávy, která na mě působila poměrně rušivě, to však celé kazila.
Chuťově jednodušší a přímočarý světlý ležák s nenápadnou vůní chmele, sladu a kvasnic. Hořkost spíše střední úrovně.
Pitelnost slušná.
Bohužel - po nějaké době si nebudete pamatovat, jak vlastně chutnal.
Přiznám se, že od ležáku čepovaného na "domácí půdě", bych očekával mnohem vyšší přidanou hodnotu i chuťový zážitek.
Opravdu velmi chutné a příjemně hořké pivo z Dobrušky! Na rozdíl třeba od Mordýře sice není nijak "navoněné", ale je to poctivý klasický ležák, jak má být.
Toto pivo charakterizuje predovšetkým horkosť, všetko ostatné ide bokom. Na desiatku je to zbytočne drsné, chýba troška tej sladovosti. Rezkosť stredná, pitelnosť dobrá, následky skoro žiadne. Pivo na celý (a dlhý) večer.
Kúpené ako 4 kusový multipack v akcii Lidlu.
Neviem, či mi predali iné pivo, o akom sa píše vyššie, alebo je na vine nevyrovnanosť šarží pivovaru, ale pivo, ktoré som pil, nezodpovedá recenzii Mora, ktorého hodnotenia si inak veľmi vážim. Takže, v prvom rade pena je pomerne vysoká a minimálne priemerne stála, má krémovú konzistenciu a aspoň v minime ostáva skoro do konca, žiadne chuchvalce sa nekonali. Vôňa intenzívne grepová, či skôr pomelová. Chuť začína grepom (alebo skôr pomelom), napája sa intenzívna horkosť, nasledovaná liehovosťou, ktorá potom takmer zaniká v horkej dochuti. Nie je to žiaden excelentný ejl, ale ani úplný prepadák. Treba si totiž uvedomiť cenovú kategóriu, ja som ho kupoval po 65 centov (v českej akcii bol dokonca za 12,50 Kč) a pri tejto cene ho nemôžem porovnávať s nejakou svetovou konkurenciou, veď Sierru Nevadu kupujem minimálne za 2,50 €. Už deklarované zloženie, bez bližšieho určenia druhu sladov a chmelov, naznačuje poloumelú konfekciu a pivo sa jasne sa profiluje ako low end medzi ejlami. V tomto zmysle pivo plne zodpovedá svojej kategórii.
Kaltenecker Brokát 13°
tmavé speciální pivo
6
Redaktor
PanVrchni
,
14.6.2015
lahev (pivovarský klub Florenc, Praha)
Tmavý speciál většinou bývá pivem s bohatým chuťovým profilem. Je-li tomu tak u slovenské tmavé třináctky Kaltenecker Brokát jsem měl možnost zjistit díky lahvi zakoupené v pivovarském klubu v Praze na Florenci.
Její obsah ve sklenici zavoněl poměrně výrazně kávovou a trochu chmelovou vůní a vypěnil středně hustou pěnou, jejíž barvu bych označil jako "rezavě béžovou". Asi polovina pěny do minuty opadla, ale zbytek se houževnatě držel.
Tmavý Kaltenecker Brokát je pivem temně hnědé barvy s hnědorudými odlesky proti světlu. Za zmínku též stojí jeho hustota - pivo se v půllitru převaluje pomalu jak dehet.
A jak tato tmavá třináctka z Rožňavy chutná?
Hned v úvodu mě potěšilo velmi harmonické "složení" chutí, v níž se rozlil pěkně temně, karamelově hutný slad s tóny hořké čokolády, kávy i méně nápadnými odstíny marmelády z lesního ovoce. Toto pěkné a harmonické představení po pár vteřinách uzavírá kávová praženost z uctivé vzdálenosti doprovázená chmelem. Ten se později vytratí, a v ústech zbyde doznívání jen v podobě kávové praženosti.
Pivo rafinovaně balancuje na ostří "suché-sladké" a drží si tak vysokou pitelnost při zachování příjemné komplexnosti chutí.
Byl jsem tedy velmi spokojen. Recenzi bych zakončil slovy: Kaltenecker Brokát je velmi zdařilá tmavá třináctka ze slovenského pivovaru, zdárně kombinující chuťovou komplexnost s pitelností.
Musím se přiznat, že ochucená piva nejsou mým šálkem piva. Proto jsem i k tmavému třešňovému Opatu přistupoval s jistou nedůvěrou.
Tu poněkud rozptýlila vůně - převážně chmelová, maličko sladce kyselo-ovocitá (třešňová) s troškou kávy, příjemná a překvapivě mnohem více pivní, než ovocná.
Třešňový Opat je pivem temně hnědé barvy. Druhým milým překvapením, které mi přinesl, byla pěna: hustá, běžová a zcela stabilní.
V ústech se olivětinský Opat projevil chutí vyváženého tmavého piva, tj. svěže karamelové s mírným chmelovým aroma a stěží znatelnou stopičkou nakouřenosti. Tato chuť je velmi nenásilně dokreslovaná decentní stopou třešní a to v jejich "přírodní", tedy mírně nakyslé podobě (nikoliv tedy voňavým "žvýkačkovým" způsobem).
Zakončení chuti se nese v rovnováze decentní praženosti a trochy aroma chmelu se současným odezníváním velmi jemné ovocité nakyslosti třešní. Po několika vteřinách v ústech zůstává stopička tužší, ale neulpívající hořkosti.
Třešňový Opat je tak pivem celkem pitelným; při dalším pití chuti tmavého piva a třešní chvilkami přeci jen občas vykukují každá v jiný okamžik, ale přesto pro mě jde o velmi příjemné překvapení - kdo máte k ochuceným pivům jakožto přeslazeným líbivým tlamolepům "na první signální" odpor, nemusíte se třešňového Opata vůbec bát - chuť třešní je použita velmi jemně, takřka pokorně vůči chuti piva, a naprosto jej nepřislazuje.
Také oceňuji, že se původní složení podařilo "vyčistit", již v něm dle etikety není aspartam, třešňové aroma a dokonce ani chmelový extrakt. Vida, když se chce, tak to jde!
Heřman ležák 11,5°
světlý ležák
8
Redaktor
PanVrchni
,
10.6.2015
čepované (restaurace U Slovanské lípy, Koněvova 288/1, Praha 3 - Žižkov)
Vysočinský pivovar Heřman z Vladislavi se pokud vím dosud prezentoval jen světlým ležákem Heřman.
Ochutnat mi jej bylo umožnění díky restauraci U Slovanské lípy v Praze na Žižkově.
Heřman svěže voněl po kvasnicích s trochou chmelu a nad kalným nápojem "meruňkově zlaté" barvy ležela pokrývka nádherně krémově husté, bílé pěny.
V chuti se rychle uvede skvěle vyvážené tělo, v němž je hebká, bohatá sladovost doprovázená troškou obilnosti. Vše pokračuje jemnou chmelovou hořkostí, později (nebo v kontrastu s jídlem) přeci jen nápadnější a táhlou.
V chuti je též znát stopička kvasnic.
Světlý ležák Heřman na mě zapůsobil dokonalou harmonií a skvělou pitelností - takhle vstřícný a přitom lákavý ležák jsem dlouho nezažil.
Že někomu kombinace voňavého sladu a jemně aromatického chmelu v tomto pivu připomněla "bezovou chuť" (jistě ne "béžovou") chápu, avšak považuji to za projev kvality. Osobně jsem byl s ležákem Heřman více než spokojen. A jakými slovy bych svůj dojem shrnul? Asi takto: skvěle vyladěný, nepřehnaně hořký minipivovarský ležák s extrémní pitelností.
Kynšperk - světlý ležák 12°
světlý ležák
7
Redaktor
PanVrchni
,
9.6.2015
čepované (restaurace U Slovanské lípy, Koněvova 288/1, Praha 3 - Žižkov)
Pivovar v Kynšperku nad Ohří je znám svou značkou Kynšperský zajíc. Zajíc doskákal až do matičky Prahy, kde se uvelebil v hostinci U Slovanské lípy na Žižkově a tam jsem se s ním u stolu také potkal.
Tento zajíc, tedy vlastně Kynšperská dvanáctka se uvedl chmelovo-sladovou vůní a nad téměř čirým nápojem zlaté barvy seděla čepice středně husté, bílé a stabilní pěny.
Střední říz rozechvěje ústa, v nichž se rozvine kultivované, lahodné, oblé sladové tělo s až medově nasladlými tóny. Na něj se harmonicky napojuje příjemná jemnější chmelová hořkost s decentním dozněním.
Kynšperský světlý ležák se nechlubí extravagantností či mimořádnou hořkostí, spíše velmi ladným až "hebkým" propojením chutí a velmi dobrou pitelností.
Celkově bych tohoto uleželého zajíce z Kynšperka nad Ohří označil za kvalitni, pitelný, čistě provedený minipivovarský ležák bez vad a s rozpoznatelným charakterem.
Březňák světlý ležák
světlý ležák
7
Štamgast
Homolupulup
,
8.6.2015
Restaurace na Nádraží Postoloprty,Restaurace Koruna,Na ptákovi v prtech,
Jedna z nejlepších dvanáctek co kdy uvařili v Ústeckém kraji.Příjemná chuť piva s mírným nádechem hořkosti,pije se velmi dobře,celkem příjemná chuť,ráno nebolí hlava a je i za dobrou cenu.
Permon Summer ale 10°
pale ale
7
Redaktor
PanVrchni
,
7.6.2015
Pivotéka Galerie piva, Krymská 36, Praha 10 - Vršovice
Lehký letní ejl srozumitelný českému pivařovi, to byl patrně původní záměr, jenž dal v sokolovském pivovaru Permon vzniknout světlému ejlu Permon Summer ale.
Jde o světlý ejl stupňovitostí odpovídající desítce, s chmelově aromatickou vůní jdoucí až do svíravé vůně konopí, je cítit též troška sladu a kvasnic.
Bílá pěna je poměrně hustá, a zlato-meruňková barva naznačuje, že nejen ve vůni, ale i v těle bude mít letní ejl ze Sokolova co nabídnout.
A je tomu opravdu tak: v chuti jsem cítil mírně ovocitě sladový úvod, svěží a vitální s tóny nasládlého ovoce. Pak krátce drnkl decentní tón citrusů, načež se elegantně napojila chmelová hořkost.
V následujících doušcích mi slad odkrýval další hezky ovocitě meruňkové či až medové tóny, v kombinaci s aromatickým chmelem budící až „bezový“ dojem.
Říz Permonu Summer ale byl ve vršovické pivotéce Galerie piva střední až vyšší, pitelnost bych označil za velmi dobrou. Celkově pro mě toto pivo více než naplňuje svůj název - jde nejen o pitelný ejl vhodný do horkého počasí, ale též o pivo, jež dokáže těšit a přinášet nové vjemy i po několikáté sklenici.
Dianello z budějovického pivovaru Samson je zřejmě posledním široce dostupným pivem se sníženým obsahem cukrů, které zbývalo na mém seznamu k ochutnání. Nápravu jsem zjednal zakoupením lahve v supermarketu Kaufland.
Po přelití z lahve do sklenice se rozvinul pasterační a trochu chmelový, celkově nepříliš vábný odér, a řidší bílá pěna po několika vteřinách vyšuměla do "lišeje", který už vydržel.
Lépe působí zlatavá, čirá barva.
V chuti Dianella se projevil velmi jemný a dosti vodový slad obkružovaný z uctivé vzdálenosti pšouky chmelové hořkosti, které nakonec přeci jen uplácají cosi jako hořké zakončení. Pitelnost je však podprůměrná.
Celkově jde o sice ne vysloveně zlý, ale v podstatě vodový a nezajímavý kousek, jehož hlavní cílovou skupinou jsou patrně jihočeští diabetici. Vím, že diabetická piva bývají slabší až vodová, ale dá se to udělat i lépe - u Dianella celková fádnost snižuje atraktivitu na velmi nízké stupně. Představte si výčepní Samson (který sám o sobě není žádným sladovým přeborníkem) a vydělte ho dvěma - a dostanete Dianello.
Vzhledem k chabému výběru piv se sníženým obsahem cukrů diabetiky lituji o to více.
Clock Hektor 10°
světlé výčepní pivo
9
Redaktor
PanVrchni
,
5.6.2015
Pivoteka Galerie piva, Krymská 36, Praha 10 - Vršovice
Jaká kouzla dovede "desítka", je-li poctivě uvařená, jsem už několikrát zaznamenal. A po ochutnání potštejnského piva Clock Hector musím mezi ony kouzelníky zařadit i tuto desítku z podhůří Orlických hor.
Nad středně hustou krémově bílou a dosti stabilní pěnou byla cítit poměrně intenzivní a příjemná vůně chmelu, kvasnic a trochy sladu.
Clock Hector je pivem až zářivě zlaté, mírně kalné barvy.
V jeho chuti se nejprve projeví intenzivně chmelově - až "ameriko-ejlově" - aromaticky hořký nástup, pod nímž se rozlije milý, poměrně hutný a chuťově komplexní slad.
Chmelová hořkost se táhne celým průběhem chuti a postará se i o důrazné a táhlé hořké zakončení, avšak neruší a neulpívá. Chuti jsou bezchybně harmonické a ladně propojené. Navzdory o fous vyššímu řízu byla pitelnost výborná - původně jsem Clock Hector chtěl jen ochutnat, ale rychle jsem svůj názor změnil a začal se těšit na další. Bohužel jsem si musel nechat zajít chuť, neboť krátce po vypití mého půllitru došel sud.
Přesto to považuji spíš za štěstí než smůlu, protože potštejnský Clock Hector je skvěle vyladěná desítka, obdivuhodně spojující plnost až vydatnost s výtečnou pitelností. Tohle pivo se může směle postavit nejedné dvanáctce.
V přicházející periodě tepla a krátkého oblečení se člověk tradičně poohlédne po něčem lehčím. A proč by to nemohl být Primátor Chipper, takto mix pšeničného piva s grapefruitovou příchutí?
Chipper již z lahve a i po přelití do sklenice voní svěže grepově, trošku pivně, příjemně. Jeho barva je grepově jemně růžovo-oranžová a pěna po přelití řidší, postupně (cca do minuty) opadávající.
V chuti se Chipper projeví ovocitým grepovým nástupem, svěžím a nepřeslazeným, během cca 2 vteřin postupně uvolňujícím místo jemně chuti pšeničného piva. Ta se však vlády nikdy neujme, grapefruit v chuti stále zůstává přítomný.
Řiz Chipperu je vyšší, a ve složení je férově přiznáno sycení CO2, pitelnost i lahvové varianty byla dobrá, čepovaná by samozřejmě měla být lepší.
Zkombinovat chuť grapefruitu s chutí pšeničného piva považuji za dobrý nápad; též oceňuji, že chuť nepůsobí příliš "limonádově".
Přestože má Primátor Chipper daleko k čistě přírodnímu složení, chutí na mě působí poměrně přirozeně a pitelně a pár kousků bych ho určitě zvládl. Do horka, kdy se člověk hodně potí a normální pivo o více než 3,5% alkoholu mu příliš rychle "leze do hlavy", jde myslím o dobrou volbu.
Rožnovské pivo - Popper světlý speciál 16°
světlé speciální pivo
3
Znalec
Moro
,
2.6.2015
Rožnovský pivovar
5,7% ABV; 16% EPM.
Barva zlatá, pivo čiré. Vůně sladová, trochu alkoholová a obilná.
V prvním doušku nás přivítá slad, trocha nasládlosti a alkoholová linka, která od počátku ruší chuťový vjem. Pivo mírně hřejivé a lihovaté. Střed sladový a mírně obilný. Chmelová hořkost méně nápadná a zatlumená do pozadí. Dojezd alkoholový, sladový s mírně ulpívací chmelovou hořkostí.
Pitelnost problematická.
Nevím, zda se jednalo pouze o nepovedenou várku (pivo jsem si ve více exemplářích zakoupil přímo v pivovaru), ale takto by světlý speciál/bock rozhodně vypadat neměl.
Aniž bych si dělal jakoukoli reklamu na své domovské stránky, pak diskuse pod tímto pivem je velmi zajímavá :-)