Recenze piva „Bernard s čistou hlavou - Višeň“
Redaktor PanVrchni
8.7.2014Bernard s čistou hlavou - Višeň
lahev
Letní vedra přinášejí zvýšenou spotřebu nejen piva, ale i nízkoalkoholických a nealkoholických nápojů na pivu založených. Se svou troškou do mlýna přispěchal před několika lety i Bernard s čistou hlavou, tentokráte hlavou višňové odrůdy.
Višně se v tomto nápoji opravdu nesnaží skrýt. Již rudá až rubínová barva a hustá růžová pěna (která dělá po vypěnění chuchvalce, zůstávající na stěně sklenice) hrdě zdůrazňuje ovocnou složku.
Ta dominuje nejen ve vůni, do níž se proti višním podařilo prosadit jen mírnému závanu kvasu, ale i v chuti - nejprve cítíme silnou chuť višní, pak nádech pivní kvasovosti a následně chuťově oddělenou sladkost stévie. Hořkost je minimální, téměř neznatelná.
Nicméně Višeň s čistou hlavou je snad jediným nápojem od Bernarda, který mi "nejede" a moc jsem ho nepochopil. Na rozdíl od Bernada švestky s čistou hlavou si spolu chutě moc nesedly a nasládlý steviový podtón, který se vždycky vynoří pod plně kyselou ovocitostí višní, působí až nemístně. Ona hutná a výrazná chuť višní se mi tak na celé chuti nealkoholického višňového Bernarda nakonec zdá nejlepší.
Malým plusem je také normálně pivní říz, který nepůsobí "limonádovým" dojmem (tj. dosycováním CO2).
Mám-li tedy být upřímný, pokud bych měl zůstat u Bernarda s čistou hlavou, mezi višní a švestkou bych bez váhání volil švestku.
Višně se v tomto nápoji opravdu nesnaží skrýt. Již rudá až rubínová barva a hustá růžová pěna (která dělá po vypěnění chuchvalce, zůstávající na stěně sklenice) hrdě zdůrazňuje ovocnou složku.
Ta dominuje nejen ve vůni, do níž se proti višním podařilo prosadit jen mírnému závanu kvasu, ale i v chuti - nejprve cítíme silnou chuť višní, pak nádech pivní kvasovosti a následně chuťově oddělenou sladkost stévie. Hořkost je minimální, téměř neznatelná.
Nicméně Višeň s čistou hlavou je snad jediným nápojem od Bernarda, který mi "nejede" a moc jsem ho nepochopil. Na rozdíl od Bernada švestky s čistou hlavou si spolu chutě moc nesedly a nasládlý steviový podtón, který se vždycky vynoří pod plně kyselou ovocitostí višní, působí až nemístně. Ona hutná a výrazná chuť višní se mi tak na celé chuti nealkoholického višňového Bernarda nakonec zdá nejlepší.
Malým plusem je také normálně pivní říz, který nepůsobí "limonádovým" dojmem (tj. dosycováním CO2).
Mám-li tedy být upřímný, pokud bych měl zůstat u Bernarda s čistou hlavou, mezi višní a švestkou bych bez váhání volil švestku.
Štamgast Pete69
23.3.2017Bernard s čistou hlavou - Višeň
TESCO
Velmi zajímavý pivní nápoj. Daleko osobitější, než limonády od velkopivovarů.
Hustá pěna ( u jiných pivních nápojů jsem takovou neviděl ) Chuchvalce pěny drží až do posledního doušku.
Musím ohodnotit kvalitu a mnoho ovocné šťávy.
Hodnotím v kategorii ovocných piv, proto mu dám velmi dobrou známku.
Toto se dá i vychutnat, není to jen na osvěžení. Pivo je také celkem silně zastoupeno v chuti. Višeň mi možná sedí více než švestka, ale obě piva jsou dobrá.
Hustá pěna ( u jiných pivních nápojů jsem takovou neviděl ) Chuchvalce pěny drží až do posledního doušku.
Musím ohodnotit kvalitu a mnoho ovocné šťávy.
Hodnotím v kategorii ovocných piv, proto mu dám velmi dobrou známku.
Toto se dá i vychutnat, není to jen na osvěžení. Pivo je také celkem silně zastoupeno v chuti. Višeň mi možná sedí více než švestka, ale obě piva jsou dobrá.
Štamgast Thymallus
15.9.2020Bernard s čistou hlavou - Višeň
Billa, láhev 0.5l
Prostě nealkoholické slazené pivo. Hned po otevření mne přivítalo bouřlivou reakcí, kdy 1/4 piva vybublala na stůl :-)
Chucená piva noc nemusím, nicméně jak švestkové, tak i toto višňové se celkem dá pít. Stačí ale jen jedno, nebo dvě, protože (alespoň mě) u třetího leze sladká chuť krkem. I tak je ale méně sladké než radlery a podobná rádobypiva :-)
A jestli volíte free višeň nebo free švestka, určitě bych prvně okusil švestkové...
Chucená piva noc nemusím, nicméně jak švestkové, tak i toto višňové se celkem dá pít. Stačí ale jen jedno, nebo dvě, protože (alespoň mě) u třetího leze sladká chuť krkem. I tak je ale méně sladké než radlery a podobná rádobypiva :-)
A jestli volíte free višeň nebo free švestka, určitě bych prvně okusil švestkové...
Názory na pivo „Bernard s čistou hlavou - Višeň“
Ochucená piva jsou na zahnání žízně a to snad každému postačí jedno. Pokud už se například pivař řidič dostane do situace, kdy několik hodin čeká na povel kdy sednout za volant, doporučil bych klasického birella. Ten se dá bez problémů popíjet i ve větším množství.
Za mě se to nedá pít, umělá chuť višně a hrozně navoněné aromaty, ve složení se píše 35% hm. višň. šťávy, ale..... O švestce ani nemluvě, za mne se nedala švestka ani pít. Nechci na značku Bernard házet bahno, tohle je názor mých chutí.
Ahoj všem,
zaznamenal jsem změnu ve složení. Místo 35% višňové šťávy, obsahuje jí 5,5%......
Všichni si domyslete zbytek.....
Dříve mi to opravdu celkem chutnalo no...
Přidat názor
Zde se můžete podělit o svůj názor na chuť, vůni, charakteristiku a vůbec celkové hodnocení tohoto piva.
Podívejte se, jak by měl vypadat obrázek piva a jak naopak ne.
Nahráváme pouze obrázky, jichž jsme autory!Tedy nikoliv obrázky piv převzaté z jiných webů atd. | |
V pořádkuPůllitr vyfocen těsně po načepování, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku. | |
V pořádkuPůllitr vyfocen i s lahví, těsně po přelití, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku. | |
Není v pořádkuObrázek je vyfocen za špatného světla, takže není jasná barva piva; navíc půllitr není uprostřed. | |
Není v pořádkuPůllitr není uprostřed a není celý. | |
Není v pořádkuObrázek je pootočen a půllitr na něm není celý. | |
Není v pořádkuPůllitr je vyfocen z příliš velké dálky a navíc je nakloněný. | |
Není v pořádkuKamarády máme rádi, nicméně tento web je atlasem piv, nikoliv kamarádů (či jiných nesouvisejících objektů). |