Silná Sour IPA s lehkou myšinkou, která může být klidně způsobena i tím, že pivo má datum expirace 4 dny po mé konzumaci. Na druhou stranu mám pivo v lednici v zóně, kde jsou 3 stupně Celsia, před konzumací je teprve dám nahoru na 7 stupňů, takže by pivo trpět nemělo. Každopádně lehkou zatuchlinku vnímám po celou dobu konzumace.

Pěna: Hezky vysoká sněhově bílá hustá a stabilní.

Barva: Světlejší lehce zakalená zlatá.

Vůně: Kefírek, lehká zatuchlinka, troška citrusů a v pozadí tropické ovoce.

Chuť: Okamžitě se v ústech rozlehne silná chuť po „mléčném kvašení“ kefírek s jogurtem a troškou zatuchlinky s citrusy. Vše provází slabší, ale na Sour trošku vyšší hořkost. V závěru se projeví troška tropického ovoce a chuť jogurtu zůstává v ústech velmi dlouho. Říz je velmi jemný, pitelnost na 17 EPM opravdu vysoká. Pivo se mi pije skvěle a je to opět naprosto osobité..